خبر یزد

آخرين مطالب

طرز تهیه خورش شیش انداز گیاهی | طرز تهیه خورش فسنجان گیاهی اجتماعي

طرز تهیه خورش شیش انداز گیاهی | طرز تهیه خورش فسنجان گیاهی
  بزرگنمايي:

خبر یزد - شیش انداز، خورشتی اصیل و خوشمزه از خطه سرسبز شمال، با طعمی ملس و دوست‌داشتنی، دل هر کسی را می‌برد. خبر خوب این است که این خورشت لذیذ را می‌توان به صورت گیاهی نیز تهیه کرد و از خواص فراوان آن بهره‌مند شد. در این مقاله، طرز تهیه فسنجان گیاهی یا همان شیش انداز شمالی را با تمام نکات و فوت و فن‌هایش به شما آموزش می‌دهیم.
پس با ما همراه باشید و یک ناهار گیاهی بهشتی را برای خود و عزیزانتان تدارک ببینید مواد لازم: بادمجان: 3 عدد متوسط پیاز: 1 عدد بزرگ روغن: به مقدار لازم نمک: 1 قاشق چایخوری زردچوبه: 1 قاشق چایخوری نعناع خشک: 1 قاشق چایخوری گردو پودر شده: 1 لیوان رب انار: 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذاخوری آب: 1 لیتر طرز تهیه: آماده‌سازی بادمجان: بادمجان‌ها را پوست بگیرید و به صورت نگینی خرد کنید. برای از بین بردن تلخی بادمجان‌ها، می‌توانید آن‌ها را به مدت 30 دقیقه در آب نمک قرار دهید و سپس آبکشی کنید. تفت دادن پیاز و بادمجان: پیاز را نگینی خرد کنید و در یک قابلمه مناسب با مقداری روغن تفت دهید تا نرم و طلایی شود. سپس بادمجان‌های خرد شده را به پیاز اضافه کنید و تفت دهید تا کمی نرم شوند. اضافه کردن ادویه‌ها: نمک، زردچوبه و نعناع خشک را به مخلوط پیاز و بادمجان اضافه کنید و کمی تفت دهید تا عطر ادویه‌ها بلند شود. اضافه کردن گردو و رب: گردوی پودر شده، رب انار و رب گوجه فرنگی را به مواد داخل قابلمه اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. پخت خورشت: آب را به قابلمه اضافه کنید و اجازه دهید خورشت با حرارت ملایم بپزد تا جا بیفتد و غلیظ شود. این مرحله حدود 1 تا 2 ساعت زمان می‌برد. در طول پخت، هر از گاهی خورشت را هم بزنید تا ته نگیرد. چاشنی و طعم: در اواخر پخت، می‌توانید با اضافه کردن کمی شکر یا آبلیمو، طعم ملس خورشت را تنظیم کنید.

لینک کوتاه:
https://www.khabareyazd.ir/Fa/News/710975/

نظرات شما

ارسال دیدگاه

Protected by FormShield
مخاطبان عزیز به اطلاع می رساند: از این پس با های لایت کردن هر واژه ای در متن خبر می توانید از امکان جستجوی آن عبارت یا واژه در ویکی پدیا و نیز آرشیو این پایگاه بهره مند شوید. این امکان برای اولین بار در پایگاه های خبری - تحلیلی گروه رسانه ای آریا برای مخاطبان عزیز ارائه می شود. امیدواریم این تحول نو در جهت دانش افزایی خوانندگان مفید باشد.

ساير مطالب

رئیس جمهور قهرمانی‌های تیم المپیک دانش‌آموزی را تبریک گفت

نمایندگان مجلس با وزیر ورزش و جوانان دیدار کردند

کلانتری در خیالات دروازه پرسپولیس را باز کرد! – خبرگزاری ورزش ایران – ایپنا

تسکین کمر درد با این روش‌ها

راز جدید درمان کمردرد / این 5 روش واقعا مؤثرند

صعود پرگل کره شمالی به نیمه نهایی – خبرگزاری ورزش ایران – ایپنا

الفتی: امیدوارم حمایت بیشتری از ژیمناست‌ها صورت بگیرد/ وزیر ورزش پیگیر مشکلات است

کاپیتان شمس آذر علیه شکست بزرگ خانگی – خبرگزاری ورزش ایران – ایپنا

دورتموند، وقتی فیگو پرچم بارسا را بالا برد! – خبرگزاری ورزش ایران – ایپنا

منیعی: بازیکنان استقلال اصلا سطح پایین نیستند – خبرگزاری ورزش ایران – ایپنا

زمان معرفی قهرمانان ورزش ایران

آشنایی با هایکو کالباخ، نماد دیوار برلین در بدن‌سازی اروپا؛ از کوتبوس تا شب قهرمانان

کار سخت استقلال: رسیدن به دروازه نفوذناپذیر! – خبرگزاری ورزش ایران – ایپنا

پایان فصل عادی NBA و اعلام برنامه پلی‌آف – خبرگزاری ورزش ایران – ایپنا

اعلام قرعه‌ امیدهای بوکس ایران در تورنمنت ارمنستان – خبرگزاری ورزش ایران – ایپنا

واکنش خداداد عزیزی پس از تماشای فیلم جنجالی شجاع خلیل زاده مقابل چادرملو

مناظره خداداد عزیزی مدیر تراکتور و اخباری سرمربی چادرملو درباره جنجال‌های یزد

پیام مهم شبانه مسعود پزشکیان+جزئیات

توضیحات خداداد عزیزی مدیر تراکتور درباره درگیری لفظی با هوادار چادرملو

واکنش خداداد عزیزی به صحبت های اخباری سرمربی چادرملو درباره توهین به بیرانوند و شجاع

تمام زنان در خطر این بیماری هستند

گام بلند ورزش استان سمنان؛ پیگیری‌های استاندار برای جذب اعتبارات ملی

گام بلند ورزش استان سمنان؛ پیگیری‌های استاندار برای جذب اعتبارات ملی – آفتاب نو | اخبار ورزشی

چین تا آخر خرداد با برانکو ایوانکوویچ! – خبرگزاری ورزش ایران – ایپنا

واکنش اخباری سرمربی چادرملو به کسر یک امتیاز به دلیل توهین هواداران این تیم به بیرانوند و بازیکنان تراکتور

پیام تبریک رئیس‌جمهور به مناسبت موفقیت و قهرمانی‌های تیم المپیک دانش‌آموزی

اکثر قهرمانان ملی از دل روستاها ظهور پیدا می کنند

فضای مشترک: گردآوری دیدگاه‌های اجتماعی در رسانه امروز – خبرگزاری ورزش ایران – ایپنا

جزئیات جریمه نقدی و محرومیت افشین پیروانی مدیر پرسپولیس از زبان حسن زاده رئیس کمیته انضباطی

صحبت های حسن زاده درباره روش هوشمندانه باشگاه نساجی برای سپری کردن محرومیت ساکت الهامی!

خداداد و پیروانی، جریمه فوق سنگین و محرومیت!

حسن زاده: محرومیت یا عدم محرومیت شجاع خلیل زاده پس از بررسی مصدومیت او مشخص خواهد شد!

اعلام برائت مهاجم استقلالی در پرونده سربازی

رای بازی جنجالی آلومینیوم- سپاهان آمد

حسن زاده: خداداد عزیزی یک جلسه محروم شد که تعلیقی است و 200 میلیون تومان جریمه شد

پیشنهاد وسوسه‌انگیز به ستاره شهداب رسید!

ایلام تعطیل شد

تبریک پزشکیان به قهرمانان تیم المپیک دانش‌آموزی

پزشکیان موفقیت و قهرمانی‌های تیم المپیک دانش‌آموزی را تبریک گفت

پیام تبریک پزشکیان به مناسبت موفقیت و قهرمانی‌های تیم المپیک دانش‌آموزی

پیام تبریک دکتر پزشکیان به مناسبت موفقیت و قهرمانی‌های تیم المپیک دانش‌آموزی

رئیس‌جمهور موفقیت دانش آموزان در صربستان را تبریک گفت

کارترون کلین‌شیت سفارش داد! – خبرگزاری ورزش ایران – ایپنا

تصویر روز ناسا؛ نمایی از مرکز کهکشان راه شیری در فرکانس رادیویی

این کهکشان مارپیچ چشم نواز را ببینید!

اینفوگرافی هفته بیست و ششم لیگ برتر ایران

طعنه میثاقی به بوژوویچ سرمربی استقلال: از کنفرانس بوژوویچ می شد دو فان فوتبال 120 ساخت!

حواشی بازی ملوان و خیبر

قرعه امیدهای بوکس ایران در تورنمنت ارمنستان مشخص شد

پایان فصل عادی NBA/ اعلام برنامه پلی‌آف